王河村“三粉”加工產業歷史悠久。1935年，紅軍長征途經興隆鎮，手把手教會了當地群眾制作粉條，因此王河村“三粉”又叫作“紅軍粉”。近年來，王河村堅持以新型經營主體引領產業發展為方向，鞏固深化“村集體+企業+合作社+農戶”等聯農帶農模式。

　　“我村共培育1個幫扶車間、12家‘三粉’加工廠，年生產優質‘三粉’1萬余噸。”王河村黨支部書記閔世付表示，“三粉”產品主要銷往甘肅、青海、新疆、山東及周邊各市縣，銷量可觀。

　　2019年，該村致富帶頭人古海銀創辦偉華三粉產業有限公司，主要生產土豆粉條。古海銀介紹，公司實現年產值1000萬元左右，解決當地40多戶村民就業，其中，脫貧人口20人左右，人均年工資性收入3萬余元，增加創收240余萬元，每年為村集體經濟創收超過10萬元。

　　公司效益提升了，村民腰包也鼓了起來。“2020年我來到公司上班，負責機器維修和送貨，年收入約5萬元，基本能夠解決家庭日常支出。”王河村四組村民馬有林說。王河村共有630戶2790人，常住人口444戶2076人，其中，脫貧戶226戶1085人，農民人均可支配收入1.36萬元。

　　在興隆鎮王河村五組的振國三粉加工銷售點，一排排粉條被整齊地掛在架上自然晾曬。擺世忠是振國三粉加工銷售點負責人，從事粉條加工已有17年，作為掌握“三粉”加工核心技術的第四代手藝人，憑借制作粉條，他的家庭年收入已超過20萬元。“我們公司年均生產粉條700噸，幫助10戶家庭成功脫貧。”擺世忠說。

　　近年來，王河村在村黨支部的帶領下，不斷提升馬鈴薯產業發展水平，全面發展“三粉”產業加工、銷售。今年，該村集體經濟預計收益38萬余元，安排公益性崗位13人，帶動就業398人。（記者 郭小立）