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        涇源黃牛肉新鮮速達(dá)銀川
        2024-12-24 14:18:31   
        2024-12-24 14:18:31    來源:寧夏日報(bào)客戶端

          隨著氣溫進(jìn)一步下降,涇源黃牛肉正受到越來越多人的喜愛。12月22日,在銀川金鳳區(qū)一家寧夏六盤山牛肉·涇源黃牛肉體驗(yàn)店內(nèi),剛出鍋的醬牛肉、牛排吸引了眾多市民駐足品嘗。

        涇源黃牛肉走向消費(fèi)者的餐桌。

          “這里不僅牛肉好吃,店里的土特產(chǎn)也很有特色,這種體驗(yàn)店的形式非常好,讓我們能更深入地了解涇源的特色農(nóng)產(chǎn)品。”一位正在品嘗火鍋的市民說。在該體驗(yàn)店內(nèi),市民們品嘗黃牛肉火鍋的同時(shí),還能領(lǐng)略蜂蜜、蘑菇、牛肉干等涇源縣的特色土特產(chǎn)。“我們店里的牛肉都是當(dāng)天現(xiàn)宰后直接運(yùn)送過來,保證新鮮度,牛肉從宰殺到上桌僅需4、5個(gè)小時(shí)。”體驗(yàn)店負(fù)責(zé)人秦娟娟說。

          據(jù)了解,固原市涇源縣位于六盤山腳下,其優(yōu)質(zhì)的自然資源為肉牛生長提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。當(dāng)?shù)厝馀H赓|(zhì)鮮嫩、瘦肉多、脂肪少,且無草腥味,是國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板,品牌價(jià)值高達(dá)32.5億元。

        涇源土特產(chǎn)展示銷售館中的展銷的涇源黃牛肉產(chǎn)品。

          目前,涇源縣肉牛存欄量達(dá)10.5萬頭,以往以銷售活牛為主。全縣共有6800戶肉牛養(yǎng)殖戶,6家牛肉精深加工企業(yè),開發(fā)出六大類30余個(gè)品種的牛肉產(chǎn)品,銷往全國20多個(gè)省區(qū)。隨著寧夏六盤山牛肉·涇源黃牛肉體驗(yàn)店和直營店相繼在全國各大城市的落戶,將進(jìn)一步拓展其銷售渠道,提升品牌知名度。(寧夏日報(bào)記者 師越 李宏亮 文/圖)

        【編輯】:王雪玲
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